• 魚介類
  • 異物混入
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死貝が混じっていたと思われます。

お申し出品は一部に死貝(業界では通称バクダンと呼んでいます。中身がなく砂や泥だけが詰まっているもの)が混じっていたと思われます。

アサリやハマグリには死貝といって身が無く砂や泥のみが入っており、固くふたが閉じられ、開きにくい事から正常のものと見分けのつきにくい貝があります。
このような貝は金属探知機で除去できるのですが、これは、砂・泥の中に含まれる鉄の量によって反応する場合と反応しない場合があります。
この度の件は、金属探知機でも検知できずに出荷してしまったものです。

お申し出品は一部に死貝(業界では通称バクダンと呼んでいます。中身がなく砂や泥だけが詰まっているもの)が混じっていたと思われます。

アサリやハマグリには死貝といって身が無く砂や泥のみが入っており、固くふたが閉じられ、開きにくい事から正常のものと見分けのつきにくい貝があります。
このような貝は金属探知機で除去できるのですが、これは、砂・泥の中に含まれる鉄の量によって反応する場合と反応しない場合があります。
この度の件は、金属探知機でも検知できずに出荷してしまったものです。

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    お申し出品:中身がなく砂が詰まっています