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商品検査センター

icon icon Q Q しらすのお腹が赤いのはなぜか?

  • 魚介類
  • 変色
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しらすが食べたプランクトンの色です

しらすのエサはエビやカニの仲間のプランクトンで、アスタキサンチンという赤い色素があるため赤く見えます。安心して召し上がってください。

しらすのエサはエビやカニの仲間のプランクトンで、アスタキサンチンという赤い色素があるため赤く見えます。安心して召し上がってください。