お申し出のちくわの端の方に黒い線（長さ約8mm）があるのを確認しました。 黒い線を実体顕微鏡で拡大観察したところ、ちくわの生地に練りこまれている状態で膜のような形をしていました。「髪の毛のようなもの」は原料として使用している魚の黒皮（魚の内臓皮の破片）と思われます。お申し出品の黒皮自体は原料として使用されている魚の一部ですので、食しても問題ありません。 現状、黒皮を完全に除去することは難しい状況にあります。 製造工場においては、原料に由来する異物を除去するために1.5ｍｍメッシュのストレーナー（異物除去器）を設置していますが、今回のものは黒皮が軟性であったために、ストレーナーを通過して製品に混入したものと思われます。 なおこの商品には、魚の皮について上記の様な製造現状を踏まえて「商品の黒いはんてんは、原料として使用している魚の皮で、異物ではありません」と表示しています。