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商品検査センター

icon icon Q Q カップ納豆の中味が少ない。容器いっぱいに入れてほしい

  • 練り製品・漬物・乾物など
  • その他
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発酵しやすい量にしてあるため、これ以上増やすことはできません

カップ納豆は、納豆ができ上がってからカップに詰めているのではなく、大豆をカップに入れてから納豆菌を入れて発酵させています。カップ入れる大豆の量は、発酵しやすい量にしてあるために容器に余裕があるようにしてあります。そのため、大豆を余裕がなくなるまで入れることはできません。

カップ納豆は、納豆ができ上がってからカップに詰めているのではなく、大豆をカップに入れてから納豆菌を入れて発酵させています。カップ入れる大豆の量は、発酵しやすい量にしてあるために容器に余裕があるようにしてあります。そのため、大豆を余裕がなくなるまで入れることはできません。