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商品検査センター

icon icon Q Q 大根の上手な保存方法は?

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葉を落としてから保存しましょう

大根は、葉を落としてから新聞紙で包み、丸ごとなら常温、切ったら冷蔵庫で保存するとおいしさが長持ちします。
葉はゆでてから冷凍しておくと、みそ汁やパスタの具としても使えて便利です。

大根は、葉を落としてから新聞紙で包み、丸ごとなら常温、切ったら冷蔵庫で保存するとおいしさが長持ちします。 葉はゆでてから冷凍しておくと、みそ汁やパスタの具としても使えて便利です。