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商品検査センター   商品検査センター

icon icon Q Q 焼き海苔を開封したところ、いつもと違ってパリッとしていない。

  • 練り製品・漬物・乾物など
  • 変質
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漁場や摘採する時期の違いにより、商品の仕上がりに違いが生じることがあります。

お申し出品の包装状態は正常で、水分値や塩分値、食味は通常品の品質の範囲内でした。

海苔は天然の産物のため、漁場の栄養分の状況や養殖方法により、採れる海苔の品質が異なります。また、海苔は例年、約半年間かけて生産されており、生産初期に収穫された海苔は葉体が柔らかく薄めに仕上がる傾向があり、後期に進むにつれ葉体の厚みが徐々にまして厚みのある海苔に仕上がる傾向があります。

品質の安定を心がけているものの、全く同じ品質に揃えることが難しいのが実情です。

お申し出品の包装状態は正常で、水分値や塩分値、食味は通常品の品質の範囲内でした。 海苔は天然の産物のため、漁場の栄養分の状況や養殖方法により、採れる海苔の品質が異なります。また、海苔は例年、約半年間かけて生産されており、生産初期に収穫された海苔は葉体が柔らかく薄めに仕上がる傾向があり、後期に進むにつれ葉体の厚みが徐々にまして厚みのある海苔に仕上がる傾向があります。 品質の安定を心がけているものの、全く同じ品質に揃えることが難しいのが実情です。
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