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商品検査センター

icon icon Q Q トマトに白い斑点がある

  • 野菜
  • 変色
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『トマトかいよう病』と思われます

お申し出品の斑点は、褐色小斑点のまわりに白いクマがある鳥目状で、かいよう病の症状に酷似していました。
そこで、画像を産地に送り確認したところ、かいよう病であるとの回答でした。

産地では、収穫前施設内の湿度を下げる工夫や雨よけ栽培をして土壌からの2次汚染を防御しています。また、収穫後、各農家で1つずつ選別を行い、生産組合で、目でサイズ分け、品質のチェックを行い出荷していますが見逃されたものです。(届けてから症状がひどくなったと思われます)
生産者に対しては、今後のかいよう病対策(特に土壌からの2次汚染)に万全を期すようお願いしました。

トマトかいよう病:細菌による病害です。主に種子伝染しますが、土壌でも伝染すると言われています。この場合、土壌そのものではなく、土壌中に残った発病株の根などが原因であると考えられます。トマトだけを侵しますので食されたとしても健康に害はありません。

お申し出品の斑点は、褐色小斑点のまわりに白いクマがある鳥目状で、かいよう病の症状に酷似していました。
そこで、画像を産地に送り確認したところ、かいよう病であるとの回答でした。

産地では、収穫前施設内の湿度を下げる工夫や雨よけ栽培をして土壌からの2次汚染を防御しています。また、収穫後、各農家で1つずつ選別を行い、生産組合で、目でサイズ分け、品質のチェックを行い出荷していますが見逃されたものです。(届けてから症状がひどくなったと思われます)
生産者に対しては、今後のかいよう病対策(特に土壌からの2次汚染)に万全を期すようお願いしました。

トマトかいよう病:細菌による病害です。主に種子伝染しますが、土壌でも伝染すると言われています。この場合、土壌そのものではなく、土壌中に残った発病株の根などが原因であると考えられます。トマトだけを侵しますので食されたとしても健康に害はありません。

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    鳥目状の班点が多数見られます