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商品検査センター
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「これまでも、これからも」安全・安心はみんなの願い 「これまでも、これからも」安全・安心はみんなの願い

コープこうべの検査活動は1967年にスタート
「安心して食べたい」「安全な商品がほしい」という組合員の声にこたえて全国の
生協で初の検査室が開設されました。以来、コープこうべで取り扱う商品について、
検査を通じた科学の目で品質や安全を支えています。

食品は、たくさんの工程を経て私たちの食卓にのぼります。
生産から加工、流通などを経て消費するまでのつながりはフードチェーンと呼ばれ、食の安全はフードチェーンにたずさわる一人ひとりが担う「食の安全バトンリレー」によって実現します。

これからも、組合員とのコミュニケーションを大切にしながら生産から消費までの
「食の安全バトンリレー」をつなげてまいります。

icon icon 動画で紹介!なるほど商品検査 動画で紹介!なるほど商品検査

  • 正しい手洗い手順

  • リニューアルされたホームページでは情報誌「くろまと」や商品Q&Aも引き続き掲載:コープ・スコープ「はかるたいせつ」

  • コープこうべ商品検査センターホームページをリニューアル!「正しい手洗い」動画配信や食の安全に関する情報が見やすくなりました

  • コープ・スコープ「はかるたいせつ」:情報誌「くろまと」4月号~食品のリスク分析の話

  • 正しい手洗いできていますか?
  • 日本生活協同組合連合 商品検査センター
  • 食品のQ&A
  • コープこうべ はかるたいせつプロジェクト
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  • 消費者庁
  • 内閣府 食品完全委員会
  • 食の安全・安心財団
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