お米から黒い粒が出てきた
- 米・麺類・穀類
- 異物混入
ゴキブリの嘔吐物と糞でした
異物は大きさ1ｍｍ前後の黒い物体でした。 異物を実体顕微鏡で観察した結果、毛の混入が見られることから動物の糞ではないかと思われました。
異物を外部検査機関に持ち込み確認したところ、ゴキブリの嘔吐物と糞であるとわかりました。
精米工場では色彩選別機等の各種異物除去装置を導入し、異物等の除去に最大限努めています。今回の異物についても、大きさや色などの特徴から、各工程の異物除去装置によって確実に除去できるものでした。
今回の場合、開封後2〜3週間後に異常に気付かれていることから、開封後、米袋内にゴキブリが侵入して糞をした可能性が高いと思われました。
お米は密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管されることをおすすめします。
異物は大きさ1ｍｍ前後の黒い物体でした。 異物を実体顕微鏡で観察した結果、毛の混入が見られることから動物の糞ではないかと思われました。
異物を外部検査機関に持ち込み確認したところ、ゴキブリの嘔吐物と糞であるとわかりました。
精米工場では色彩選別機等の各種異物除去装置を導入し、異物等の除去に最大限努めています。今回の異物についても、大きさや色などの特徴から、各工程の異物除去装置によって確実に除去できるものでした。
今回の場合、開封後2〜3週間後に異常に気付かれていることから、開封後、米袋内にゴキブリが侵入して糞をした可能性が高いと思われました。
お米は密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管されることをおすすめします。
