乳という字はありますが、植物からとった糖に乳酸菌を加え発酵させた物です。乳酸や乳酸カルシウムには、乳成分は含まれていません。
Q キャベツの葉の葉脈にイボ状のものがある
Q さつまいもが柔らかくなり腐っていた
Q 食品に表示されている『ベニコウジ色素』『着色料(紅麹)』...