魚介類 (全18件)

• 魚介類虫
  虫

  Qタラ切身にミミズのような虫が入っていました

• 魚介類商品知識
  商品知識

  Qいくらを食べたら、強い弾力があって 固い皮が残りました。コピー商品ではないでしょうか？

• 魚介類異物混入
  異物混入

  Qたらこを焼いたら緑色の部分が浮き出てきた

• 魚介類商品知識
  商品知識

  Q『釜揚げしらす』と『しらす干し』の違いは？また、『たたみいわし』とは何か？

• 魚介類異物混入
  異物混入

  Q生新子から半透明の浮遊物が出てきた

• 魚介類虫
  虫

  Qブリの刺身に乳白色の異物が刺さっている

• 魚介類変色
  変色

  Q紅鮭の身の部分が変色している

• 魚介類虫
  虫

  Q ちりめんの中に虫が入っていました

• 魚介類異物混入
  異物混入

  Qあさりから砂が出てきた

• 魚介類商品知識
  商品知識

  Q魚を煮る場合、調味液を煮立たせてから魚を入れた方がよいの？